Le Miel et les Produits de la Ruche

Le miel comme le vin a un « cru » différent chaque année, son goût et sa texture sont dépendants du temps, des floraisons et de l’environnement.
Si les conditions climatiques sont normales chaque ruche fournira une récolte de printemps et une d’été.
Nous vous proposons de délicieux miels, n’hésitez pas à venir les goûter!
Nous récoltons également de la propolis, fabriquons des bougies avec la cire de nos ruches, et confectionnons des pains d’épices sur commande ou pour les marchés.


Les Fruits et les Légumes

Nos fruits et légumes sont produits sans apport chimique, dans le respect des sols et de la biodiversité. Nous réalisons nos semis, à partir de graines reproductibles (non-hybride), certifiées agriculture biologique et privilégions les variétés anciennes. Nos productions suivent les saisons, nous n’avons donc pas de tomates toute l’année, ni de fraises en hiver mais des légumes frais, bourrés de nutriments et savoureux!

Les Sorbets

Nous produisons des sorbets à bases de petits fruits et de plantes aromatiques et médicinales. Les fruits rouges viennent de notre production ou de la production de paysans voisins certifiés bio. Les plantes aromatiques sont récoltées dans la vallée des Evoissons ou cultivées sur notre terrain. Le reste des ingrédients que nous utilisons pour réaliser les sorbets sont certifiés ‘agriculture bioloigique’.

La Viande de notre Elevage de Blonde d’Aquitaine

Nous proposons régulièrement des colis de viande de 5kg à 10kg composés de différents morceaux de bœuf ou de veau. Les morceaux de viande sont conditionnés sous-vide, en petites portions pour faciliter la décongélation et étiquetés. Les colis sont disponibles en différents formats et différentes compositions.

N’hésitez pas à nous envoyer un mail (info@lesreinesdespres.fr) pour être tenu au courant des prochaines disponibilités ou abonnez-vous à notre page Facebook!